oggi vi dico che.. -podcast-
plin e raviolini
31/07/07 14:30
Non sono molti i video sul web che mostrano piega e taglio di questo ormai popolare tipo di pasta ;
ci proviamo noi!

Le colonne sonore del podcast provengono dal podsafe music network: http://music.podshow.com/

The Pistol Whipper Snappers Rip My Heart Out
Chloe Leigh Just Touch
Fatback Circus lil hootnanny
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ricotta e spinaci
23/07/07 02:18
Il ripieno e' una parte importantissima nella preparazione di un manicaretto;
una componente fondamentale in cui l'intensita' del gusto e la finezza della grana va calibrata con lo spessore della sfoglia!!
BUON DIVERTIMENTO
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AUGURI PIX
15/06/07 02:34
facciamo gli auguri a Nicolo' in arte "PIX"!!
quattro salti in padella
08/05/07 02:32
Chi non ha mai assaggiato gli ormai celebri 4 salti in padella!!!! BUONISSIMI
Perche bisogna ammettere che le grandi industrie alimentari sanno come prenderci per il palato!!
Altra cosa e' argomentare sulla questione nutrizionale.
Qui abbiamo pochi minuti di video che, privi di significati polemici dimostrano come si puo' arrivare al medesimo prodotto spendendo meno e con l'impiego del medesimo tempo...
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a tutti i cuochi che capiteranno sul sito.............
12/04/07 16:17
scrivetemi una mail fatemi sapere dove lavorate, cosa fate e se vi interessa condividere un pezzetto di questo progetto con noi ,
magari con una ricetta, ho con una vostra esperienza professionale, anedotti ecc .
SU QUESTO SITO SIETE PIU' CHE BENVENUTI, SIETE A CASA VOSTRA
domenica ci sarà un pranzo molto speciale
21/03/07 22:40
La tavola rotonda di re Artù non sarà niene in confronto a quella che sarà imbastita al cappallotto questa domenica!!
perche?!
Perche' domenica avrò il privilegio di cucinare per i paladini del podcast ; propio così "il dock, Carlo di tecnica arcana, PB e Lucio di scientificast e altri si ritroveranno tutti insieme seduti con le gambe sotto il tavolo probabilmente mangiando fritto misto alla piemontese.
spero di riuscire a fare qualche filmto.Vedremo!
un giro in Polonia
18/03/07 16:24
UN paio di settimane fa sono stato in Polonia a Varsavia con l' amico enrico reivetto ,grande produttore di vino langarolo serralunghese.
Insieme abbiamo preparato un paio di serate all'insegna dell'enogastronomia nostrana con tanto di materie prime importate (salumi e formaggi oltre ai vini).
Il ristorante in questione, è una promessa nel settore della ristorazione polacca, si chiama rubikon,
presto ci sarà qualche nuova in piu'
ciao a tutti
09/03/07 15:58
ci stiamo dotando della strumentazione audio video per una migliore qualità delle riprese
arriveremo presto con i video podcast!!!!
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